食堂厨师

招聘人数：2 人 到岗时间：不限 性别要求：男 婚况要求：不限婚况
（1） 负责食堂食材的采购，保证食材新鲜及品质，励行节约、杜绝浪费，控制伙食成本。
（2） 每日做好食材采购登记、验收工作，做到大公无私，确保食品的数量和质量，并定期与行政负责人核对。
（3） 负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。
（4）做好就餐人员的统计工作。
（5） 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。
（6） 负责餐具消毒，每餐前消毒一次。
（7） 负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁，炊具放置有序。
（8） 爱护食堂炊具，器皿等公用财产，对损坏的公用物品及时上报。
（9） 按规操作 、注意安全，防止工伤、火灾事故。
（10） 负责餐厅厨房等公共区域的卫生打扫。