饮品研发专员

招聘人数：2 人 到岗时间：1个月之内 年龄要求：26-45周岁 性别要求：不限性别 婚况要求：未婚
一、岗位内容 1、开展药食同源,草本植物饮品、新资源产品的研发工作，负责产品立项、配方设计、品评测试、成本、样品、中试、量产工艺参数、编写标准书等全过程； 2、具备植物提取分离、纯化和发酵工程相关经验 3、熟悉GB2760食品添加剂使用标准以及其它国家相关标准和法律法规，对产品的研发流程、生产流程、工艺要求，设备，包装，储存等考察都有一定了解，能进行多品类开发； 4、进行健康产业市场行业分析、竞品分析、用户洞察等多维度研究输出产品定位、产品概念、卖点提炼、产品包装概念思考），全链路跟进产品开发所有节点。 5、协助制定与执行公司新产品的研发计划，协调、配合第三方合作企业完成产品开发工作； 6、独立完成研究试验原始记录及相关报告； 7、负责食品质量体系的建立和质量管理； 二、岗位要求 1.本科及以上学历，中药学、食品，生物等相关专业；2年以上食品研发行业从业经验；熟悉食药同源、植物学和发酵工程的原理，知识全面，功底扎实； 2.熟悉健康产业的产品发展趋势，了解食品研制开发的工艺、技术和法律法规； 3.主观能动性强；有数字分析观念，具有敏锐感、独到的见解和专业产品的知识，有较强的信息/文献搜集、分析能力以及实际问题解决能力；与时俱进有造物格物的创新精神；主观能动性强；