招聘人数:1 人
到岗时间:1个月之内
性别要求:不限性别
婚况要求:未婚
1.负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2.主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3.定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4.检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5.定期同厨师长讨论研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6.负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7.组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。