江大和风公司成立于2004年是集研发、生产、销售高科技食品营养健康核心料和风味配料为一体的企业，总投资壹亿多元。引进国内外最先进的肉类提取物生产技术和自动化生产设备，具备年生产高端液体香精，肉类提取物、海鲜提取物、蔬菜提取物的粉类、膏类年产量超过15000吨的规模，是中国最大的天然肉类提取物生产、研发、出口基地之一。公司还拥上海、广州、从化三个研究所和检验中心，两个生产基地和穆斯林独立清真工厂，公司拥有独立出口资质，产品畅销东南亚及欧美地区，与众多国内外知名食品企业，如 康师傅、统一、双汇、太太乐、金锣 等建立长期、稳定、双赢的合作关系，每年以超过25%的增长速度成为国内食品添加剂行业的龙头企业。
公司于2016年投资成立全资子公司 广州江大生物科技有限公司 和 广州市佐味家食品有限公司，江大生物是定位于专业清真食品配料的研发和生产企业，佐味家是一个专注于为中高端餐饮连锁品牌餐饮店研发和生产各种优质安全、风味独特的菜品、汤品及各种调味料的高科技企业。目前已建成的二期清真工厂好将投入使用，第三期工厂项目也进入设计建造阶段。
公司秉承以人为本，关注员工和企业同步发展，现随着公司规模不断发展壮大，新公司投入运营，特诚缴贤才能士加盟江大，一路构筑人生的梦想，一路携手攀登人生的巅峰。
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